Фигурные пампушки из засухосолеустойчивой пшеницы

Хуанхуа /пров. Хэбэй/, 6 декабря /Синьхуа/ — Почва городского уезда Хуанхуа провинции Хэбэй /Северный Китай/ отличается повышенной засоленностью и непригодностью для ирригации. Здесь выращиваются неорошаемые сорта пшеницы, именуемые «засухосолеустойчивыми». Мука из такой пшеницы используется при изготовлении знаменитой местной продукции — паровых фигурных пампушек.

Фотографии Синьхуа/Фу Синьчунь

Добавить комментарий