Лунные пряники народности ту

Лунные пряники народности ту

Лунные пряники народности ту(Фотографии Синьхуа/ Чжан Хунсян)

Хайдун /пров. Цинхай/, 2 октября /Синьхуа/ — С приближением праздника Середины осени жители деревни Собутань поселка Даньма Хучжу-Туского автономного уезда городского округа Хайдун провинции Цинхай /Северо-Западный Китай/ начинают готовить традиционные праздничные кушанья народности ту. В туских семьях принято готовить на пару большие лунные пряники, которые по форме напоминают гигантские пампушки. В тесто добавляют софору лисохвостную, растительное масло и украшают заготовку лепными фигурками.

Добавить комментарий