Мяоские женщины готовят традиционное вино чунъян

Мяоские женщины готовят традиционное вино чунъян

Мяоские женщины готовят традиционное вино чунъян. (Синьхуа/Хуан Сяобан)

Уезд Жуншуй /Гуанси-Чжуанский АР/, 11 февраля /Синьхуа/ — На Новый год по лунному календарю женщины народности мяо, живущие в деревне Хуацзы волости Ганьдун Жуншуй-Мяоского автономного уезда Гуанси-Чжуанского автономного района /Южный Китай/, по обыкновению готовят для гостей и для возвращающихся в родную деревню детей вино чунъян.

В качестве ингредиентов используются растущий в горах отборный клейкий рис и вода из горных источников. Вино чунъян, которое называют «вином счастья», — любимый традиционный напиток мяо. Его готовят в преддверии главных праздников, таких как праздник Двойной девятки или китайский Новый год.

Добавить комментарий