На китайской «родине красного сахара» в самом разгаре производственный сезон

Иу /пров. Чжэцзян/, 31 октября /Синьхуа/ — В конце октября жители деревень городского уезда Иу провинции Чжэцзян /Восточный Китай/ начинают в больших количествах производить красный сахар, сахарный хворост и другие традиционные кондитерские изделия. Сладкий аромат вареного сахара в эту пору ощущается повсюду.

История местного сахароварения из выжатого тростникового сока насчитывает более 300 лет, и поэтому Иу в Китае называют «родиной красного сахара».

Фотографии Синьхуа/Сюй Юй

Добавить комментарий