Производство бамбукового вина в уезде Луншэн

Производство бамбукового вина в уезде Луншэн

Производство бамбукового вина в уезде Луншэн (Синьхуа/Хуан Юндань)

Гуйлинь /Гуанси-Чжуанский АР/, 31 мая /Синьхуа/ — Значительная площадь поселка Лунцзи многонационального автономного уезда Луншэн Гуанси-Чжуанского автономного района /Южный Китай/ покрыта лесами, среди которых много бамбуковых рощ. Поэтому местные крестьяне создали кооператив по производству бамбукового вина, что стало для них дополнительным источником дохода. Для производства бамбукового вина используется местное рисовое вино высокого качества, которое под давлением закачивается в полые стволы бамбука и находится там 3-4 месяца, успев за это время дважды перебродить. Готовое бамбуковое вино имеет золотистый цвет, насыщенный вкус и пользуется большим рыночным спросом.

Добавить комментарий