Ханчжоу, 26 июня /Синьхуа/ — Шоколадный городок Aficion в провинции Чжэцзян /Восточный Китай/, отличающийся европейским стилем архитектуры и сладким запахом в воздухе, отнюдь не является традиционной производственной базой продуктов питания.
В курортном городке Aficion площадью 29 га лениво вращаются крылья красочных ветряных мельниц на газонах. Туристы, идя по 156-метровому стеклянному проходу, могут посмотреть на действующую линию производства шоколада мирового класса и посетить лавки, где им предоставляется возможность познакомиться с шоколадной культурой, попробовать шоколад ручной работы и даже изготовить собственное шоколадное лакомство.
Основатель Aficion Мо Сюефэн считает удачным свое решение создать шоколадный городок в уезде Цзяшань, а не в соседнем Шанхае.
Уезд Цзяшань, который находится в 25 минутах езды на высокоскоростном поезде от Шанхая, называют «задним двором» мегаполиса.
«Первоначально я планировал открыть шоколадную фабрику в Шанхае, но Цзяшань привлек меня красивым пейзажем сельской местности и благоприятной инвестиционной средой», — рассказал Мо Сюефэн.
Шоколадный городок Aficion, окруженный садами, расположен на территории местного туристического курорта провинциальной категории.
32-летний Мо Сюефэн вспоминает, что когда импортный шоколад только появился на зарождающемся китайском рынке в 80-х годах прошлого века, он считался роскошью.
Теперь популярность шоколада среди китайцев непрерывно повышается. Отечественный шоколадный рынок в среднем ежегодно растет на 15 процентов, сказал он.
Шоколадный городок Aficion открылся для посещения в октябре 2014 года, общие капиталовложения в его строительство составили 900 млн юаней /около 131 млн долл. США/.
Мо Сюефэн заказал из Швейцарии специализированное оборудование и создал автоматическую производственную линию мирового класса, способную смешивать, измельчать, очищать, формовать и упаковывать около 20 тыс. тонн шоколада в год.
Благодаря близлежащим садам, на шоколадной фабрике готовится шоколад с различными фруктовыми добавками, а местные фермы по выращиванию клубники и голубики привлекают еще больше туристов.
Городок Aficion принес небольшому уезду Цзяшань известность и богатство. С момента основания городок посетило более 1 млн человек, он помог трудоустроиться 180 местным жителям и содействовал развитию таких смежных отраслей, как ресторанное обслуживание.
Aficion стал одним из фирменных проектов Цзяшаня, а также образцом осуществления экономической трансформации в стране через развитие инновационных и высококачественных индустрий, отметил секретарь уездного парткома Сюй Цин.
За три года уезд Цзяшань преобразовал свою окружающею среду через устранение 282 устаревших и загрязняющих объектов и восстановление 334 га земли для развития экологически чистых предприятий, таких как Aficion. В то же время в уезде было учреждено 450 промышленных проектов с использованием роботов для выполнения трудоемкой работы.
Мо Сюефэн, выпускник Бостонского университета со степенью магистра в области финансов, хотел делать больше, чем просто продавать шоколад.
«Латинское слово «aficion» означает «привязанность» или «любовь». Продукция шоколадного городка Aficion уже стала особым сувениром Цзяшаня», — сказал Мо Сюефэн.