В Центральном Китае чествуют чайный куст возрастом 408 лет

Чанша, 18 марта /Синьхуа/ — Ранняя весна в китайской провинции Хунань /Центральный Китай/ особое время, потому что здесь начинается сбор урожая элитного зеленого чая Маоцзянь. Нынешний же сезон отличается тем, что в деревне Хуанцзинь уезда Баоцзин чествуют чайный куст, который радует своей зеленью и ароматом уже добрых 408 лет.

«Почтенный старец» растет на чайной плантации перед домом одного из крестьян. 16 марта перед тем, как снять урожай, перед кустом пели традиционные песни местной народности мяо, били в барабаны.

«Этот чай — культура, которую можно попробовать на вкус», — рассказывает специалист по производству чая Сян Тяньцюань.

Несмотря на почтенный возраст, растение очень плодовитое: каждый год оно дает до 500 грамм чая. И это притом, что для сорта Маоцзянь срезают только почки и не распустившиеся листья! Палитра и сила аромата «старичка» тоже способны удивить каждого.

Свидетель заката предпоследней китайской династии Мин /1368-1644/, растение пережило не только многих исторических деятелей, но и немало своих собратьев. В Китае осталось очень немного чайных кустов, которые живут более 4 веков и при этом остались полны жизненных сил.

Пушистый зонт из зеленых листьев на ножке высотой в четыре с половиной метра куст поражает своими размерами. Крона древовидного куста раскидывается на 1,2 м, а ствол в обхвате достигает почти метра — 95 см.

Помимо этого чуда природы в уезде на 7 плантациях растет еще 2057 древних чайных кустов. Все они располагаются на двух берегах реки Хуанцзинь поблизости одноименной деревни. Они — результат традиционной культивации чая, поэтому их значение сложно переоценить. -0-

Добавить комментарий