Виноделы уезда Сыхун изготавливают вино по традиционной технологии

Суцянь /пров. Цзянсу/, 13 декабря /Синьхуа/ — В начале зимы на винокуренной фабрике, стоящей на западном берегу озера Хунцзэху в поселке Шуангоу уезда Сыхун провинции Цзянсу /Восточный Китай/, вовсю кипит работа. Местные виноделы приступили к изготовлению вина по традиционной древней технологии, которая включает такие этапы, как брожение, закладка, перегонка, сушка и закапывание.

Фотографии Синьхуа/Сюй Чанлян

Добавить комментарий